Définition: « ventrèche »
Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026:
abrier,
achaler,
astheure,
barrer,
chambranler,
champlure,
jasette,
ioù,
licher,
marabout,
neu,
siler,
tourtière,
washer,
wrench.
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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
VENTRÈCHE s. f. 1° Peau du ventre d'un boeuf, d'un cochon. ¬ Dial. - Ventrèche = bavette d'aloyau, morceau large et plat formé des muscles abdominaux du boeuf, Anjou. 2° Ventre d'un poisson.
⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Ventrèche, n. f.--Ventre de poisson.
🌍 Wiktionnaire, 2026