Définition: « saison »
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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Souhaits de Noël et du Jour de l'An. Ex. Je vous envoie ma carte avec les compliments de la saison. (Angl.)
Hortensia des jardins, appelé aussi Rose du Japon.
--Pièce de foin. Ex. J'ai une saison à faucher, d'ici à la fin de la semaine.
--Une peau de saison, peau d'animal tué durant la saison de chasse.
🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905
ARRIÈRE-SAISON (sè-zon) n. f. Fin de l'automne. Dernière période, en général. Pl. des arrière-saisons.
ASSAISONNANT (a-sè-zo-nan), E adj. Qui assaisonne. Plantes assaisonnantes, plantes savoureuses et odorantes qui servent d'assaisonnement.
ASSAISONNEMENT (a-sè-zo-ne-man) n. m. Action, manière d'assaisonner les mets. Ingrédient pour assaisonner, comme poivre, sel, vinaigre, etc. Fig. Agrément dans le discours, grâce dans l'action.
ASSAISONNER (a-sè-zo-né) v. a. (de à, et saison.) Accommoder un mets avec des ingrédients qui flattent le goût. Fig. Donner de l'agrément, du piquant avec : assaisonner une faveur de paroles gracieuses.
I.
CONTRE-SAISON (sè-zon) n. f. Fleur produite en dehors de la saison normale. Pl. des contre-saisons.
II.
CONTRE-SAISON (À) loc. adv. Hors de saison.
DESSAISONNEMENT (dè-sé-zo-ne-man) n. m. Action de dessaisonner.
DESSAISONNER (dè-sè-zo-né) v. a. Changer l'ordre successif des cultures : dessaisonner une terre.
MORTE-SAISON (sè-zon) n. f. Temps où, dans certaines professions, on a moins de travail, moins de débit qu'à l'ordinaire. Pl. des mortes-saisons.
QUATRE-SAISONS n. f. Variété de fraises. Marchandes des quatre-saisons, marchandes qui, à Paris, principalement, vendent sur la voie publique, dans des voitures à bras, les fruits, légumes de chaque saison.
SAISON (sè-zon) n. f. (du lat. satio, action de semer). Chacune des quatre divisions à peu près égales de l'année : les quatre saisons sont le printemps, l'été, l'automne et l'hiver. Temps où dominent certains états de l'atmosphère : la saison des pluies. Epoque où se fait une culture, une récolte : la saison des semailles, la saison des cerises. Epoque où l'on a l'habitude de faire une chose : la saison de la chasse. Durée de séjour dans une station thermale : faire une saison de 21 jours à Vichy. Saison nouvelle, le printemps. Arrière-saison, v. à son ordre alph. Fig. Age de la vie. Morte-saison, v. à son ordre alph. Etre de saison, être à propos. Cela est hors de saison, déplacé. — La différence des saisons est due à l'inclinaison de l'axe de la terre sur le plan de l'écliptique. Si, dans sa révolution annuelle, la terre avait toujours la même inclinaison à l'égard du soleil, il n'y aurait aucun changement de saison ; les contrées polaires seraient couvertes d'une glace éternelle, et les zones tempérées jouiraient d'un printemps sans fin.
SAISONNIER (sè-zo-ni-é), ÈRE adj. Dont la marche est réglée sur celle des saisons : maladies saisonnières.