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Définition: « sardine »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

Total de 5 résultat(s) dans nos dictionnaires

⚜️ ParlureQuébec.com, Dictionnaire de québécismes modernes, 2026

sardine
Petit hareng.

⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930

SARDINE s. f. Jeune hareng (du Saint-Laurent). Ex.: Pêcher la sardine.

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909

Sardine, n. f.
Mis en rang de sardines, disposé par rangées comme des sardines en boîte.

🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905

SARDINE n. f. (gr. sardine). Poisson de mer du genre alose, semblable au hareng, mais plus petit : la pêche de la sardine constitue une des grandes ressources des pêcheurs bretons. Sardine de dérive, grosse sardine. Fam. Galon de sous-officier. — La sardine atteint 25 centimètres de long ; on la pêche de juin à novembre. On la consomme fraîche ou conservée dans l'huile en boîtes de fer-blanc. La sardine ainsi préparée constitue un article de commerce très important.

SARDINERIE (rî) n. f. Endroit où l'on prépare les sardines à conserver.

🌍 Wiktionnaire, 2026

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