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Définition: « couteau »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

Total de 5 résultat(s) dans nos dictionnaires

⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930

COUTEAU s. m. 1° Quantité de boisson alcoolique que l'on met dans une autre. Ex.: Un petit couteau de brandy dans du vin = un peu de cognac dans du vin. 2° Homme tranchant, retors en affaires. Ex.: C'est un couteau, il vous règle les affaires les plus difficiles = c'est un homme retors ... 3° Couteau à poisson = truelle (cuillère en forme de spatule qui sert pour découper le poisson).

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909

Couteau, n. m.
--Boisson alcoolique mise dans un verre d'eau gazeuse ou d'eau. Ex. Coupe ton eau avec un petit couteau.
--Homme retors.
--C'est un petit couteau, c'est un homme de peu de valeur.
--Etre à couteaux tirés, être ennemi.
Couteau à poisson, n. m.--Truelle.

🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905

COUTEAU (tô) n. m. (lat. cultellus). Instrument tranchant, composé d'une lame et d'un manche : Ravaillac tua Henri IV d'un coup de couteau. Fig. Le couteau sur la gorge, dans un pressant danger. Couteau à papier, lame de bois, d'os, d'écaillé, etc., pour couper le papier. Arête de prisme triangulaire, supportant le fléau d'une balance. Coquillage du genre solen, qui ressemble à un couteau fermé. (V. la planche mollusques.)

PORTE-COUTEAU (tô) n. m. invar. Ustensile de table, sur lequel on pose la pointe du couteau pour ne pas salir la nappe.

🌍 Wiktionnaire, 2026

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