Définition: « crémer »
Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.
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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Couvrir un gâteau de sucre.
🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905
CRÉMER (mé) v. n. (Se conj. comme accélérer.) Se couvrir de crème, en parlant du lait : en été, le lait crème plus vite qu'en hiver. V. a. Incinérer.
CRÉMERIE (rî) n. f. Endroit où l'on vend du laitage, des œufs, etc.
ÉCRÉMER (mé) v. a. (Se conj. comme accélérer.) Séparer la crème du lait. Fig. Prendre ce qu'il y a de meilleur dans une chose.