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Définition: « grâler »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

Total de 3 résultat(s) dans nos dictionnaires

⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930

GRÂLER v. tr. Griller, sécher, rôtir à demi. Ex.: Le blé est grâlé par le soleil = est grillé par le soleil. - L'avoine est grâlée = est grillée par le soleil. - Faire grâler de l'orge pour préparer du café d'orge = faire griller de l'orge ... - R'garde-le qui se grâle au soleil = qui se chauffe au soleil. - Manger des patates grâlées = rôties à demi. ¬ Vx fr. - Graelir = faire griller. ¬ Dial. - Grâler = griller, Berry, Nivernais, Saintonge; = rôtir à demi sous la cendre, se sécher un peu au soleil, Anjou. ¬ Can. - « Graler le blé-d'Inde = torrere», (le P. Potier, 1743). - On dit aussi grôler: Je suis après grôler du blé dans la casserole pour faire du café (de blé).
GRÂLERIE s. f. Sècherie, séchoir. Ex.: Le bois sèche sur sa grâlerie = son séchoir. ¬ Dial. - Grâloir = poêle qui sert à faire rôtir des marrons, Anjou.

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909

Grâler, v. a.--Griller. Ex. Notre café est il bien grâlé?

🌍 Wiktionnaire, 2026

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