Définition: « gras-cuit »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930

GRAS-CUIT, ITE adj. 1° Peu cuit. Ex.: Du pain gras-cuit = du pain peu cuit. 2° (au fig.) Timide et gauche.

Gras=cuit, adj.
Mal cuit. Ex. Du pain gras-cuit, c'est-à-dire, gluant et graisseux en apparence.