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Définition: « boulanger »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
BOULANGER v. intr. et pron. 1° intr. Être boueux. Ex.: Les chemins boulangent = sont boueux. 2° intr. et pron. Devenir boulant, être boulant (en parlant des chemins d'hiver). Ex.: Le chemin ne se bat pas, il boulange, il se boulange = le chemin ne se nivelle pas, la neige fait boule sous le sabot des chevaux. ¬ Dial. - Bouler = former boule. se mettre en boule, Nivernais. Dans cette province. on dit que la terre argileuse, la neige boulent sous les pieds.

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Boulanger, v. a.
Presser avec la main ou avec les coudes. Ex. Se faire boulanger le dos, la poitrine au milieu d'une foule de personnes.
Pain de boulanger, n. m.
Pain acheté chez les fournisseurs ou chez le boulanger.

🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905

I.

BOULANGER (jé), ÈRE n. Qui fait et vend du pain. N. f. Sorte de danse.

II.

BOULANGER (jé) v. a. (Prend un e muet après le g devant a et o : il boulangea, nous boulangeons.) Pétrir du pain et le cuire : boulanger de la farine.

BOULANGERIE (rî) n. f. Fabrication et commerce du pain. Le lieu où il se fait, où il se vend.

🌍 Wiktionnaire, 2026

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