Définition: « carême »
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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Faire un repas copieux après quelques jours de privations. Ex. Il y a assez longtemps que nous mangeons de la morue, décarêmons-nous avec du jambon.
Mi-carême. Ex. Dans quinze jours, ce sera la d'mi-carême.
Homme masqué. Ex. Les mi-carêmes vont passer ce soir, préparons-nous à les recevoir. Autrefois, en France, il y avait les carême-prenants, c'est-à-dire ceux qui couraient en masque, mal habillés, dans les rues, pendant les jours gras.
🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905
CARÊME n. m. (du lat. quadragesima, quarantième). Temps d'abstinence pour les catholiques, entre le mercredi des Cendres et le jour de Pâques. Fig. Visage de carême, pâle et défait. Prov. : Arriver comme marée en carême, arriver fort à propos, comme la marée (le poisson), dans un temps où les aliments gras sont prohibés par l'Eglise.
CARÊME-PRENANT (nan) n. m. Les trois jours gras qui précèdent le mercredi des Cendres. Fig. Personne déguisée, ou vêtue d'une manière extravagante. Pl. des carêmes-prenants.
DÉCARÊMER (mé) (SE) v. pr. Se régaler de viande après le carême. Se dédommager d'une privation quelconque.
MI-CARÊME n. f. Le jeudi de la troisième semaine du carême : la mi-carême est un jour de divertissement. Pl. des mi-carêmes.
⚜️ Dunn, Glossaire franco-canadien, 1880
Nor. et Ctre. de la Fr. Manger de la viande pour se refaire des
privations du carême.