Définition: « graisse »
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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Voler. Ex. Il s'est fait dégraisser de la belle façon par des voleurs.
Se mettre au beau. Ex. Le temps se dégraisse.
--Saindoux.
--Graisse de mort. Ex. Les cierges sont-ils faits avec de la graisse de mort?
--Tache de graisse, personne qui semble vissée sur sa chaise et ne part plus.
--Crever dans sa graisse, être très gras.
--Donner de l'argent à quelqu'un pour l'amadouer. Ex. Je l'ai graissé comme il faut avant de partir, maintenant je suis sûr de lui.
--Graisser ses bottes, se préparer à partir ou à mourir.
--Graisser la patte, donner un pot-de-vin.
🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905
DÉGRAISSE (grè-se) n. f. Mar. Etat d'une pièce de bois dégraissée.
DÉGRAISSER (grè-sé) v. a. Oter l'excédent de graisse : dégraisser un bouillon. Oter les taches de graisse : dégraisser un habit. Dégraisser les terres, se dit des eaux qui enlèvent à la terre ses principes fertilisants. Dégraisser une pièce de bois, en amener les faces aux dimensions voulues.
DÉGRAISSEUR, EUSE (grè-seur, eu-ze) n. Personne qui fait métier de dégraisser les étoffes.
ENGRAISSEMENT (an-grè-se-man) ou ENGRAISSAGE (an-grè-sa-je) n. m. Action d'engraisser : l'engraissement des volailles est une des richesses de la Bresse. Résultat de cette action. Assemblage dans lequel les pièces ne pénètrent l'une dans l'autre que par la force.
ENGRAISSER (an-grè-sé) v. a. (du lat. incrassare). Faire devenir gras : engraisser des canards. Fertiliser par l'engrais. Souiller de graisse. Fig. Enrichir, combler. Faire aller en s'élargissant (une pièce de bois.) V. n. Prendre de l'embonpoint : il a engraissé ou il est engraissé, selon qu'on veut exprimer l'action ou l'état. Ant. Maigrir, dégraisser.
ENGRAISSEUR (an-grè-seur) n. m. Celui qui s'occupe de l'engraissement des bestiaux.
GRAISSE (grè-se) n. f. Substance onctueuse, facile à fondre, qui se trouve sur l'homme et l'animal, cette dernière servant, pure ou mélangée, à préparer les aliments, à oindre les organes des machines, etc. Prendre de la graisse, devenir gras. La graisse ne l'étouffe pas, ne l'empêche pas de courir, il est maigre. Altération qu'éprouvent certains vins, cidres ou bières, et qui leur donne un aspect huileux.
GRAISSER (grè-sé) v. a. Frotter, oindre de graisse : graisser les rouages d'une machine. Fig. Souiller de graisse, tacher. Fig. Graisser la patte, corrompre avec de l'argent. Ant. Dégraisser.
GRAISSET (grè-sè) n. m. Nom vulgaire de la reinette verte.
GRAISSEUR, EUSE (grè-seur, eu-ze) adj. Qui graisse : robinet graisseur. N. m. Ouvrier ou appareil qui opère le graissage.
GRAISSEUX, EUSE (grè-seû, eu-ze) adj. De la nature de la graisse. Taché de graisse : habit graisseux.
RENGRAISSER (ran-grè-sé) v. a. Engraisser de nouveau. V. n. Redevenir gras.
⚜️ Dunn, Glossaire franco-canadien, 1880
Ctre. de la Fr. Engraisser.