Définition: « bisque »
Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench
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DUNN. Glossaire franco-canadien, 1880
Nor. de travers. Nous disons De bisc-en-coin, pop., et cela se dit
aussi dans la Haute-Normandie.
DIONNE. Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Farine de blé délayée avec de l'eau, et mangée cuite, forme un plat très peu appétissant. Il y a, en France, une bisque qui est un potage fait avec du coulis d'écrevisses.
