Définition: « boucaner »
Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench
Total de 3 résultat(s) dans nos dictionnaires
DUNN. Glossaire franco-canadien, 1880
Est fr. dans le sens de Fumer les viandes ou le poisson, et Répandre
beaucoup de fumée.
DIONNE. Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Fumer. Ex. La cheminée boucane.
Etablissement où l'on expose des viandes ou des poissons pour les faire fumer.
