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Définition: « bouillant »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
ÉBOUILLANTER v. tr. 1° Infuser (du thé). Ex.: As-tu pensé au thé? il est temps de l'ébouillanter. ¬ Fr. - Éhouillanter = passer à l'eau bouillante. 2° Échauder (une marmite, etc.). Ex.: Ebouillanter une tinette avec des cotons de framboisiers = échauder une tinette, dans laquelle on a mis des tiges de framboisiers. ¬ Fr. - Ébouillanter = passer à l'eau bouillante, brû1er en mettant de l'eau trop chaude.

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Ebouillanter, v. a.
--Infuser, échauder. Ex. Marie, ébouillante le thé.
--Arroser par une évacuation d'urine. Ex. Ce bougre d'enfant m'a encore ébouillantée.
--Nettoyer un baril avec de l'eau bouillante.
--Brûler avec un liquide bouillant.

🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905

BOUILLANT (bou, ll mll., an), E adj. Qui bout : huile bouillante. Fig. Vif, ardent : jeunesse bouillante.

ÉBOUILLANTAGE (bou, ll mll., an) n. m. Action d'ébouillanter.

ÉBOUILLANTER (bou, ll mll., an-té) v. a. Tremper dans l'eau bouillante. Arroser d'eau bouillante.

🌍 Wiktionnaire, 2026

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