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Définition: « fricasser »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

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⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930
FRICASSER v. pron. 1° Se moquer, ne pas s'occuper. Ex.: Je m'en fricasse pas mal, de ton opinion = je m'en moque. ¬ Can. - Relevé par le P. Potier, en 1745. 2° Être détruit, brisé (par une collision, un choc, etc.). Fr. - Fricasser = (fig.) faire périr, dissiper.

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909
Fricasser (se), v. pron.
Se laver les mains comme Ponce-Pilate. Ex. Qu'il dise ce qu'il voudra, je m'en fricasse. D'après l'Académie, fricasser signifie, figurement et populairement, dissiper son bien en débauches et en bonne chère.

🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905

FRICASSER (ka-sé) v. a. Accommoder dans une sauce de la viande coupée par morceaux. Fig. Consumer promptement : il a fricassé tout son bien.

⚜️ Dunn, Glossaire franco-canadien, 1880
FRICASSER (SE).
Non fr. dans le sens de _Se moquer_. Je m'en fricasse!
Moi, je te chercherais! ma foi l'on t'en fricasse
Des filles comme nous.
Molière.

🌍 Wiktionnaire, 2026

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