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Définition: « gourgane »

Si vous manquez d'inspiration, voici quelques québécismes bien vivants en 2026: abrier, achaler, astheure, barrer, chambranler, champlure, jasette, ioù, licher, marabout, neu, siler, tourtière, washer, wrench.

Total de 5 résultat(s) dans nos dictionnaires

⚜️ ParlureQuébec.com, Dictionnaire de québécismes modernes, 2026

gourgane
Fève des marais.

⚜️ SPFC, Glossaire du parler français au Canada, 1930

GOURGANE s. f. Bajoue de porc fumée. ¬ Dial. - Gourgane = grande goule, Anjou.

⚜️ Dionne, Le Parler populaire des Canadiens français, 1909

Gourgane, n. f.
--Fève.
--Bajoue de porc fumé.

🇫🇷 Petit dictionnaire de 1905

GOURGANE n. f. Petite fève de marais.

⚜️ Dunn, Glossaire franco-canadien, 1880

GOURGANE.
Nom vulgaire d'une espèce de petite fève. En can., Bajoue de porc fumée.

🌍 Wiktionnaire, 2026

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